Качество фарфора: как выбрать идеальную посуду и продлить её жизнь

Фарфор – любимый материал многих хозяек, но не вся посуда, названная фарфором, действительно такова. Как не переплатить и не взять вещь, которая быстро треснет? В этом тексте разберём основные признаки качественного фарфора и расскажем, как правильно за ним ухаживать, чтобы он радовал вас долгие годы.

На что обращать внимание при покупке

Первый сигнал – вес. Качественный фарфор ощущается тяжёлым, но не громоздким. Если тарелка летит в руке, скорее всего, это дешёвая керамика. Второй момент – прозрачность краёв. При ярком свете хорошие изделия слегка просвечивают, а дешёвый фарфор почти полностью непрозрачен.

Третий критерий – звук. Поставьте кружку на стол и слегка постучите пальцем. Правильный фарфор отзывается чистым, звонким «чинг‑чинг», тогда как более дешёвые варианты дают глухой «тупой» звук. Четвёртый показатель – глазурь. Она должна быть ровной, без пузырьков и микротрещин. На краях фаски часто слегка обрезаны, чтобы избежать сколов.

Не забудьте про маркировку. На дне большинства изделий есть клеймо производителя, год выпуска и иногда сертификат качества. Если клеймо выглядит размытым или его нет, будьте осторожны. Хорошие бренды (например, «Декол Гласс», «Грааль» и др.) открыто указывают эту информацию.

Цена тоже может подсказать о качестве, но не всегда. Иногда небольшие партии от мастеров обходятся дороже, зато получаете исключительную проработку. Сравните цены на похожие модели в разных магазинах и ориентируйтесь на соотношение цена‑качество.

Уход за фарфоровой посудой

Чтобы фарфор сохранял блеск и не трескался, следуйте простым правилам. Стирайте изделия в тёплой воде с нейтральным моющим средством, избегайте абразивных губок. Если на поверхности появились пятна, замочите посуду в растворе соды и воды на 15‑20 минут, затем промойте.

Температурные перепады – главный враг фарфора. Не ставьте горячую посуду сразу в холодный шкаф и наоборот. При запекании в духовке ставьте форму на среднюю полку и не превышайте рекомендованную температуру (обычно 200‑220 °C).

Храните тарелки и чашки в вертикальном положении, если это возможно, чтобы избежать давления на края. Если используете ящики, отделяйте изделия мягкой тканью или специальными вставками.

Регулярно проверяйте посуду на микротрещины. Маленькая трещина может превратиться в разлом, если её не заметить. При обнаружении лучше избавиться от дефектного предмета, чтобы не угрожать здоровью.

И ещё один лайфхак: полировать фарфор мягкой тканью после мытья поможет вернуть его естественный блеск. Такой простой уход продлит жизнь вашей посуды и сохранит её эстетический вид надолго.