Что лучше: стекло или хрустальное стекло для посуды?

Кажется, что между обычным стеклом и хрустальным стеклом разницы немного, но на деле эти материалы сильно отличаются и влияют не только на внешний вид, но и на практичность использования посуды.

Бывали случаи, когда гости не могли отличить дорогой хрусталь от простых стаканов? На самом деле, отличить их проще, чем кажется. Обычное стекло — прозрачное, гладкое, без бликов, хорошо подходит для повседневного использования. Хрустальное стекло сразу выдает себя красивым блеском, яркими переливами и характерным звоном при постукивании. Всё это достигается добавлением оксида свинца или бария — именно эти элементы делают хрусталь более плотным и тяжелым, зато к нему всегда хочется протянуть руку на праздничном столе.

Перед тем как покупать что-то из посуды, лучше четко понять, для чего она вам нужна. Если вы ищете что-то бюджетное для еженедельных супов и чая, простой набор из стекла — самый логичный вариант. Для торжеств, когда хочется удивить гостей и произвести впечатление, многие выбирают бокалы из хрустального стекла.

• В чем разница между стеклом и хрустальным стеклом
• Плюсы и минусы каждого материала
• Советы по выбору посуды
• Уход и хранение стеклянной и хрустальной посуды

В чем разница между стеклом и хрустальным стеклом

Многие не задумываются, но между стеклом и хрустальным стеклом разница есть и довольно существенная. Начнем с состава. Обычное стекло состоит из песка, соды и известняка. Хрустальное стекло — усложнённая формула: туда добавляют оксид свинца или бария. Это и дает тот самый звук и блеск, по которым отличают хрусталь от обычных изделий.

От состава зависят такие параметры, как:

• Прозрачность. Хрустальное стекло чище, свет проходит сквозь него иначе, за счет чего появляется эффект сияния и переливов.
• Вес. Хрустальная посуда ощутимо тяжелее — даже небольшой бокал кажется более «основательным» в руке.
• Звук. Помните этот длинный, звонкий отклик при легком постукивании? Его дает только хрустальное стекло.
• Механическая прочность. Обычное стекло чуть более устойчиво к сколам, а вот хрустальная посуда требует бережного обращения.

Чтобы было понятней, сравним эти материалы в таблице:

Ещё один интересный факт: чтобы изделие могли называть хрустальным, содержание оксида свинца в составе должно быть не меньше 24%. Это прописано в стандартах и влияет на свойства посуды.

Так что, несмотря на схожесть внешне, обычное стекло и хрустальное стекло — это действительно разные миры, как по внешнему виду, так и по применению.

Плюсы и минусы каждого материала

Важно понять разницу между стекло и хрустальное стекло, прежде чем тратить деньги на новую посуду. У каждого из этих материалов свои особенности, плюсы и минусы, которые реально влияют на комфорт использования.

Обычное стекло — это про простоту и функциональность. Оно лёгкое, удобное и не такое хрупкое, как кажется. Большой плюс — цена: стаканы, бокалы и тарелки из обычного стекла стоят ощутимо дешевле, чем из хрустального стекла. Стекло подходит для мытья в посудомойке, не требует особого ухода, а современные изделия вполне выдерживают температурные перепады. Минус — вид поскромнее: никакого гламура на праздничном столе.

Плюсы стеклянной посуды:

• Дружит с ежедневным использованием.
• Подходит для посудомоечной машины.
• Невысокая цена.
• Широкий выбор форм и размеров.

Минусы стеклянной посуды:

• Нет привлекательного блеска и "звука".
• Внешний вид не всегда эффектный.

Теперь про хрустальное стекло. Даже простая вода в хрустальном бокале выглядит солиднее, а уж шампанское играет всеми красками. Хрустальное стекло тяжелее обычного, приятно лежит в руке и всегда переливается на свету. Оно заметно прочнее, но только если не ронять — может разбиться от удара или падения. Одна из главных "фишек" — звенящий звук при постукивании. Но и минусы серьёзные: цена выше в несколько раз, а уход требует внимания — мытьё только вручную, иначе могут появиться царапины или мутность.

Плюсы хрустального стекла:

• Красивый внешний вид и блеск.
• Идеально для праздничных случаев.
• Приятный звон при легком ударе.
• Чаще бывают элегантные формы и резные узоры.

Минусы хрустального стекла:

• Высокая цена.
• Риск потерять блеск при неправильном уходе.
• Боится перепадов температуры.
• Обычно нельзя мыть в посудомойке.

Советы по выбору посуды

Чтобы не растеряться в магазине перед длинной полкой с посудой, важно знать, на что обращать внимание. Хороший выбор — это баланс между внешним видом, удобством и долговечностью. Вот несколько конкретных советов, которые точно пригодятся перед покупкой:

• Тип посуды зависит от назначений. Для каждодневного использования подойдут простые изделия из стекла: они легче и зачастую дешевле. Для торжеств, подарков или сервировки праздничного стола многие выбирают хрустальное стекло за счет его блеска и лоска.
• Обращайте внимание на состав: в составе классического хрусталя всегда есть оксид свинца, а в современном хрустальном стекле его часто заменяют барием или цинком. Если дома дети, лучше выбрать бариевые или цинковые варианты — они считаются более безопасными.
• Толщина стенок имеет значение. Стеклянная посуда с толстыми стенками прослужит дольше, реже трескается и менее шумная. Хрусталь обычно тоньше, выглядит изящнее, но с ним стоит обращаться осторожнее.
• Проверьте изделие на сколы и царапины — даже минимальный дефект со временем станет проблемой, особенно если посуда будет контактировать с горячими напитками.
• Если важен дизайн, сравните изделия на свету: у хрустального стекла появятся яркие, глубокие блики и "радуга". Простое стекло не дает таких эффектов.
• Оцените вес — стекло ощущается легче, его проще держать детям или пожилым. Хрустальное стекло заметно тяжелее, зато чувствуется "богатство" в руке.

Эксперты рынка отмечают, что в России примерно 70% покупателей предпочитают стекло для повседневной посуды, оставляя хрустальное стекло для особых случаев и сервировки. Это видно и по ассортименту магазинов: изделий из обычного стекла на полках всегда больше.

Если вы всё ещё сомневаетесь, спросите у продавца сертификаты и уточните, предназначается ли посуда для горячих блюд или напитков. Грамотный подход к мелочам — это гарантия долговечности и удовольствия от покупки.

Уход и хранение стеклянной и хрустальной посуды

Базовое правило для любой стеклянной посуды: не использовать абразивные губки и химические средства с едким запахом. Они оставляют царапины и портят блеск. Лучше взять мягкую губку и обычное средство для мытья посуды. Если на стаканах оседает налет (особенно от жесткой воды), поможет простая смесь из воды и уксуса.

С хрустальным стеклом всё чуточку строже. Такие бокалы лучше не мыть в посудомоечной машине – от температуры и порошков хрусталь может помутнеть или покрыться микротрещинами. Мыть только вручную, в тёплой воде, с минимальным количеством моющего средства. Для блеска отлично работает раствор столового уксуса или спирта, а сушить хрусталь лучше на воздухе, не вытирая полотенцем, чтобы не остались ворсинки.

• Не ставьте хрустальные фужеры друг в друга, чтобы не появились сколы.
• Если загружаем посуду на шкафу — лучше поставить отдельно друг от друга, избегая тесного соприкосновения.
• Стеклянные стаканы хранить проще: просто ставьте их кверху дном, чтобы не собиралась пыль.

Вот небольшая таблица, чтобы быстро сравнить нюансы ухода:

Маленькая хитрость: если хрустальная посуда потеряла блеск, попробуйте ополоснуть ее водой с картофельным крахмалом, а потом чистой водой. Вернуть сияние поможет и раствор уксуса с водой (1:3). И помните — уход и хранение продлевают жизнь даже самым недорогим бокалам.