Премиальная посуда: простые критерии выбора и ухода

Когда речь заходит о красивой и долговечной посуде, многие сразу вспоминают хрусталь или дорогие фарфоры. Но в реальности премиальная посуда — это в первую очередь материал, который выдерживает нагрузку, не меняет вкус еды и выглядит шикарно даже после года использования. Давайте разберём, на что обрат‑ внимание, чтобы ваш стол выглядел стильно и служил долго.

Какие материалы делают посуду премиальной?

Самый надёжный вариант — боросиликатное стекло. Оно в несколько раз прочнее обычного стекла, устойчиво к термическим перепадам и практически не царапается. Обычное стекло часто трескается в микроволновке, а боросиликатное выдерживает как микроволновку, так и духовку до 250 °C.

Если вам нужен более «праздничный» вид, выбирайте хрустальное стекло. Хрусталь звучит и блестит, но требует бережного обращения: более хрупок, чем боросиликат, и часто требует деликатного мытья. Для ежедневного использования лучше держать хрусталь в отдельном наборе.

Не забывайте о фарфоре премиум‑класса. Хороший фарфор тонок, но прочен, не впитывает запахи и легко моется. Главное – проверить марку и убедиться, что изделие прошло проверку на прочность (обычно указано в описании).

Как отличить настоящую премиальную посуду от дешёвой копии?

Первый сигнал – цена, но она не гарантирует качество. Проверьте вес: премиальная посуда тяжелее за счёт плотного материала. Второй сигнал – прозрачно‑зеркальная поверхность без пузырей и пятен. Если стекло кажется «мутным», это часто дешёвый закалённый лист.

Третий способ – тест на звук. Наклоните тарелку к уху: качественное стекло издаёт чистый, стойкий звон, а дешёвое глухое приглушённое «тявкание».

Наконец, обратите внимание на маркировку. На боросиликатном стекле обычно указана цифра «BK7» или «Borosilicate», а хрусталь помечен маркировкой «925» (если содержит серебро) или «crystal». Если такой информации нет – будьте осторожны.Уход за премиальной посудой тоже прост. Боросиликатное стекло можно мыть в посудомоечной машине, но лучше использовать мягкое средство и не перегружать машину, чтобы не сколотить стекло. Хрусталь требует ручного мытья в теплой воде с нейтральным мылом; после мытья быстро просушите, чтобы не было пятен от воды.

Фарфор храните в сухом месте, избегайте резких перепадов температуры (например, не ставьте горячий фарфор в холодный холодильник). При серьёзных загрязнениях используйте специальные средства для фарфора, но не тереть губкой с острыми частицами – это может оставить царапины.

И помните: премиальная посуда — это инвестиция в уют вашего дома. Правильно выбранный материал и правильный уход позволяют сохранять её внешний вид и функциональность на многие годы. Выбирайте проверенных поставщиков, проверяйте маркировку и наслаждайтесь красивой, надёжной посудой каждый день.