Безопасность стекла: практические советы для дома

Стекло выглядит стильным и подходит почти к любой кухне, но без правильного подхода оно может стать источником проблем. Как не получить треснувшую тарелку или опасный микрочип в еде? В этой статье разберём, какие виды стекла безопасны, и расскажем, как правильно ухаживать за стеклянной посудой, чтобы она служила долго и без рисков.

Какие виды стекла действительно безопасны?

Не всё стекло одинаково прочное. Есть два основных типа, которые встречаются в магазинах: обычное soda‑lime стекло и боросиликатное стекло. Обычное стекло дешевле, но оно может разбиваться при резком перепаде температуры – например, из холодильника в печь. Боросиликатное стекло (часто называют «термостойким») выдерживает более высокие температуры и менее склонно к термическому шоку. Именно его используют в популярных брендах посуды для запекания.

Если вам важна прочность, выбирайте изделия с маркировкой “BOROSILICATE” или “BK7”. Такие стаканы и формы обычно выдерживают до 300 °C и не разрушаются в микроволновке. Для повседневного столового применения подойдут также стеклянные тарелки с закалкой – они чуть толще и менее подвержены сколам.

На этикетке ищите надписи типа «термостойкое», «небьющийся» или «для микроволновой печи». Если маркировки нет, лучше проверить в интернете модель или спросить продавца: часто недорогие товары без этих признаков быстро трескаются.

Как не повредить стекло в быту?

Самый простой способ избежать проблем – бережное обращение. Не ставьте горячую посуду сразу на холодную поверхность и наоборот. Если нужно разогреть блюдо, ставьте стеклянную форму в духовку, предварительно прогретую до нужной температуры, а не в холодную.

В микроволновке используйте только стекло без металлических элементов. Металл может вызвать искрение и повреждение как прибора, так и самой посуды. При мытье посуды в посудомоечной машине выбирайте режим без слишком высоких температур, особенно если стекло не заявлено как «турбо‑прочное».

Если ваш товар получил небольшую царапину, не пытайтесь скрыть её лаком. Сохраните её как предупреждение – царапина может стать точкой начала трещины. При появлении сколов сразу перестаньте использовать посуду, иначе её кусочки могут попасть в пищу.

Наконец, храните стеклянные предметы отдельно от тяжёлой посуды. Ставьте тарелки и стаканы в стойку так, чтобы они не соприкасались с острыми краями ножей или кастрюль. Если у вас маленькие дети, выбирайте модели с закруглёнными краями – они менее травмируют.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться красотой и гигиеной стеклянных изделий без лишних нервов. Стекло – отличный материал, когда к нему относятся с умом.